Marshmallowمارکیٹ میں نرم کینڈی سے مراد ہے۔ یہ ایک خاص حد تک لچک اور سختی کے ساتھ ڈھیلا اور غیر محفوظ ہے۔ اس کا نام اس لیے رکھا گیا ہے کہ اس کا ذائقہ اور ساخت روئی سے ملتی جلتی ہے۔
مارش میلو چینی پر مبنی ہے، کھانے کے اضافی کے ساتھ مکئی کے شربت۔
کپاس کی کینڈی کو مختلف شکلوں میں بنایا جا سکتا ہے، جیسے رسی، اناج، پھول، دل، جانور وغیرہ۔ اسے چھڑی پر بھی باندھا جا سکتا ہے اور لالی پاپ میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔
چونکہ فینسی کاٹن کینڈی مارشمیلو کی ایک اور قسم ہے، اس لیے یہ قدرتی طور پر دانے دار چینی کو اہم مواد کے طور پر لیتی ہے، اور اس کے نمونے رنگین اور روشن ہیں۔ روایتی کاٹن کینڈی سے مختلف، فینسی کاٹن کینڈی کو مختلف قسم کے معاون مواد کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے تاکہ مختلف قسم کے ذائقوں اور رنگوں کے ساتھ کپاس کی کینڈی تیار کی جا سکے، جیسے سیب، اسٹرابیری، سنتری، انناس، کیلے وغیرہ۔ اس کے علاوہ، قدرتی پھلوں کا ذائقہ۔ اور لچکدار نرم ذائقہ صارفین کے پیٹ کو بہتر طریقے سے پکڑ سکتا ہے اور صارفین میں زیادہ مقبول ہے۔